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Plant de pommes de terre Variété CARA

Le plant de pomme de terre de variété CARA a la particularité d'avoir une peau jaune marquée par des yeux rouges. Très polyvalente, elle peut être consommer en frites ménagères.

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Les atouts CARA
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Plant de pomme de terre CARA - Variété du domaine public

Le plant de pomme de terre CARA se caractérise par des tubercules de forme oblong court avec une bonne régularité, une peau rouge marquée par des yeux rouge. Très rustique la variété CARA se démarque par sa capacité à résister à la sécheresse et à produire de bon rendement pour une consommation très polyvalente. 

 

 

Caractéristiques descriptifs du plant
de pomme de terre CARA


Taille haute
Port des feuilles demi-dressé à étalé
Type intermédiaire

 

 

Caractères culturaux du plant de 
pomme de terre CARA


Précocité de maturation tardive
Proportion de gros tubercules 8 (forte)
Conservation 8 (Très bonne)

 

Caractères descriptifs du tubercule 
de pomme de terre CARA


Forme oblong court 
Régularité 7 (régulière)
Yeux 7 (superficiels)
Peau jaune / rouge
Chair crème 

 

Infos culinaire du plant de
pomme de terre CARA


Groupe culinaire B
Matière sèche 19 %
Noircissement après cuisson nul
Tenue à la cuisson bonne
Coloration à la friture léger

 

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Les Atouts du plant de pomme de terre CARA - Variété du domaine public

  • Rendements très bons​
  • Bonne résistance au mildiou du feuillage et du tubercule
  • Une variété très rustique avec une excellente capacité de conservation  
  • Variété résistante au stresse hydrique
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