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Plant de pommes de terre Variété NICOLA

Le plant de pomme de terre de variété NICOLA est une variété très reconnue par les consommateurs. Inscrite au catalogue en 1983, elle s'est imposée grâce à sa qualité gustative et son rendement.

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Plant de pomme de terre NICOLA - Variété du domaine public

Le plant de pomme de terre NICOLA est une variété de la catégorie chair ferme qui est inscrite au catalogue français depuis 1983. De forme oblongue à oblongue allongée, les tubercules de NICOLA possèdent une peau jaune et une chaire jaune. 

 

 

Caractéristiques descriptifs du plant
de pomme de terre NICOLA


Taille assez haute
Port intermédiaire
Type semi-rameux

 

  

Caractères culturaux du plant de 
pomme de terre NICOLA 


Précocité de maturation 5,5 (demi-tardive)
Proportion de gros tubercules 4 (assez faible)
Repos végétatif 4 (assez court)
Incubation 6 (assez peu sensible)
Conservation 6 (assez bonne)

 

Caractères descriptifs du tubercule
de pomme de terre NICOLA


Forme oblongue à oblongue allongée
Régularité 7 (régulière)
Yeux 7 (superficiels)
Peau jaune
Chair jaune

  

Infos culinaire du plant de
pomme de terre NICOLA


Groupe culinaire A
Matière sèche 20.8 %
Noircissement après cuisson très léger
Tenue à la cuisson très bonne

 

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